Buttermilch Scones

07.01.2012Von semihaGeschichten, Rezepte 2 Comments

Es schneit seit letzter Nacht hier bei uns. Der Schnee bedeckt alles in ein bezauberndes Weiß. Es hat etwas magisches an sich. Die Schneeflocken glitzern wie Millionen kleiner Diamanten, auch wenn nur die Straßenlaterne sie anstrahlt. So ein Tag ist einfach perfekt für Scones frisch aus dem Ofen zum Nachmittagstee. Leider haben wir hier in … Mehr

Zucchini Moussaka mit Kichererbsen

24.11.2011Von semihaGeschichten, Rezepte 1 Comment

Wer hat behauptet, dass man Moussaka nur mit Auberginen zubereiten kann In der Türkei sehen wir das nicht so eng und bereiten Moussaka mit allen schichtbaren Gemüsesorten zu Falls Sie die klassische Version mit Auberginen bevorzugen, dann legen Sie die Auberginenscheiben etwa 30 Minuten in Salzwasser, dann auswaschen, abtropfen, trocken tupfen und in leichtem Olivenöl … Mehr