ONLINE BUCHBESPRECHUNGEN:

Neu Juni 2012 http://www.aviva-berlin.de/aviva/Found.php?id=141186

Neu Mai 2012 http://www.lesenblog.de/2012/05/03/stubert_afiyet/

http://valentinas-kochbuch.de/index.php?article_id=852

http://gourmet-buedchen.blogspot.com/2011/09/ich-koch-dich-turkisch.html

http://matundmi.blogspot.com/2011/08/statt-sich-zu-argern.html

http://zucchiniundzimt.blogspot.com/2011/07/semihas-okraschoten-im-tomatenbeet.html

AUSZÜGE AUS DER PRESSE:

AVIVA Online Magazin für Frauen, Juni 2012: „AVIVA-Tipp: „Afiyet Olsun“ heißt auf Deutsch „Guten Appetit“, und Appetit macht das Buch wirklich. Beim Blättern bekommt die Leserin nicht nur Lust aufs Kochen und Essen, sondern würde am liebsten sofort die Koffer packen und in eins der abgelegenen Bergdörfer fahren, von denen die Autorin berichtet. Zum Glück sind die Rezepte zum großen Teil so unkompliziert, dass die Lust darauf sich auch beim Nachkochen hält. Und wer nicht so gern kocht, kann es immer noch als Hingucker für die Küche benutzen. Sehr verdient wurde „Afiyet olsun“ mit dem dritten Platz des Gourmand World Cookbook Awards 2012 ausgezeichnet.

Die Presse, AT, Freitagsbeilage „Schaufenster“ 21.Oktober 2011: „… Dass die türkische Küche ohne viele Gewürze auskommt, dafür aber umso mehr frische Kräuter verwendet, wird hier einmal mehr deutlich …“

Myself, Booklet 24, Oktober 2011 Lieblingsbücher: Kochbücher: Unser Lieblingsrezept: Gefüllte Aprikosen aus „Afiyet olsun! Die wunderbaren Rezepte meiner türkischen Familie“.

Madam : 1001 Genuss:… Appetit auf echte anatolische Familienküche macht „Afiyet olsun!“ von S. Stubert…

APPLAUS, Kultur-Magazin für München und Bayern September 2011: Die Autorin Semiha Stubert gewährt stimmungsvolle Einblicke in die Küche und Kultur Anatoliens. … da ergeht es der Autorin nicht viel anders … : Die Küche der Großmama ist unweigerlich mit der Sehnsucht nach der Kindheit verbunden.

Good Life, A: Sommer 2011, Kochen, Essen, Nachdenken: …., stellt in Afiyet olsun! eine authentische und zeitgemäße türkische Küche vor, die leidenschaftliche Köche und Genießer gleichermaßen betört und inspiriert.

EKZ-Informationsdienst August 2011 zu „Afiyet olsun!“: … 2/3 der Rezepte sind Gemüserezepte … Das Testrezept „Türkische Pizza mit Lammhack“ kam bei unserer Hausfete gut an. Mir persönlich gefällt die liebevolle Gestaltung des vorliegenden Buches besser … Wer den oben genannten Titel noch nicht gekauft hat, sollte diesmal zugreifen.

Gastro Journal, Schweiz, 11.08.2011: Die Autorin vermittelt mit traditionellen und neuen Rezepten eine authentische und zeitgemäße türkische Küche, die betört und inspiriert.

Weser Kurier 28.08.2011 Gerstenberg und die Weltkochkunst: Beide Bände sind sehr geschmackvoll illustriert und beide lohnen Kochexperimente…