Boeuf à la Bourguignonne

23.11.2015Von SemihaGeschichten, Rezepte

Endlich wieder zu Hause in der eigenen Küche, das musste mit einem Gedicht für Gaumen und Seele gefeiert werden. Die Wahl fiel auf „Rindfleisch in Rotwein geschmort“ nach Julia Child. Voller Vorfreude bin ich zu unserem tollen Metzger gelaufen und habe mir ein richtig schönes Stück Rindleisch aus der Wade geholt. Wie das so ist, … Mehr

Bulgur-Kartoffelsuppe

29.10.2015Von SemihaGeschichten, Rezepte

Wenn ich mit Freunden koche und erzähle, wundern sie sich am meisten über die klingenden Namen unserer Speisen wie zum Beispiel „weinender Kuchen“. Das ist vielleicht das Besondere bei uns, unsere Speisen haben sowohl klingende Namen als auch herzerwärmende Geschichten Deshalb ist „Kochen“ ein Event, das mit Freunden und Familie zelebriert werden muss Man trifft … Mehr

Indonesische Lahmacun

11.09.2015Von SemihaEvents, Geschichten

Es gibt dieses Jahr wieder ein Event für die Frankfurter Buchmesse von Claudia von „dinnerumacht“. Dieses Jahr geht es um „Streetfood&Sambal“ und Indonesien. Das Event dauert noch bis zum 13.09.2015 und es gibt tolle Gewinne. Macht mit! Für Claudia habe ich meine geliebten türkischen Mini-Pizza mal indonesisch gewürzt. In meinem „Herbs&Spices“ Buch fand ich auch … Mehr

Semiha Stubert – Afiyet Olsun!

30.06.2015Von SemihaBlog, Book

Mein Buch „Afiyet Olsun! Die wunderbaren Rezepte meiner türkischen Familie“ ist Anfang 2014 in der 2. Auflage erschienen. Damit sind mehr als 6000 Exemplare verkauft! Ich freue mich, dass Ihnen mein Buch so gut gefällt. Vielen Dank. Kurzbeschreibung Semiha Stubert hat ihre Kindheit bei ihren Großeltern in Anatolien verbracht. Im Zentrum des Familienlebens stand gutes … Mehr