Verpassen Sie nicht diese leckeren Schokoladenbrownies, nur weil Sie so viel zu tun haben, so wie ich die letzten Wochen. Ich hatte keine Zeit zum Schreiben und Kochen, leider, aber ich fing an, köstliche und wohltuende Brownies zu backen. Heute möchte ich mit Ihnen ein einfaches Grundrezept teilen, die Sie innerhalb von Minuten zubereiten können. Die Brownies schmecken am besten warm mit einer Tasse starken Kaffee oder Tee. Ihre Familie und Freunde werden begeistert sein! Ich nehme meine Brownies mit mehreren doppelten Espresso auf die Terrasse und genieße es, draußen zu sitzen und träume von sonnigen Tagen. Ich liebe diese saftigen und leckeren und yumm hhmmh :) Guten Appetit! Afiyet olsun!

Zutaten
  • 200 g dunkle Schokolade
  • 150 g Butter
  • 3 Eier
  • 250 g brauner Zucker
  • 100 g Mehl, gesiebt
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Vanille-Essenz
Zubereitung
  1. Backofen auf 180 º C. Ein Backblech 20×30 cm einfetten oder mit Backpapier auslegen.
  2. In einem Topf bei schwacher Hitze vorsichtig Schokolade, Butter und Zucker schmelzen dabei gelegentlich umrühren.
  3. In einer Schüssel die Eier schlagen. Das gesiebte Mehl, Backpulver, Vanille-Essenz und die Schoko-Butter-Zucker-Mischung einrühren bis alles gut vermischt ist. Füllen Sie diese Mischung vorsichtig in die Backform und verteilen sie gleichmäßig.
  4. Die Brownies bei 180ºC etwa 30-40 Minuten backen. Lassen Sie die Brownies in der Backform mindestens 30 Minuten Ruhen, bevor Sie sie in Quadrate schneiden und servieren. Guten Appetit! Afiyet olsun!

One Comment

  • Ohhhh,
    Brownies….könnte ich am Wochenende machen. Dein Rezept sieht klasse aus, irgendwie genauso schokoladig, aber weniger klebrig als andere. Also, die gibt es nach überstandenem Kindergeburtstag als Belohnung ….
    LG
    Susanne

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